Kalkan Nasıl Pişirilir?
Öncelikle belirtelim, Kalkan balığı kızartması yapmadan önce balığımızı mutlaka terbiye etmeliyiz. Pişirirken tavanın kapağı kapalı olmalı. Ayrıca balığı aldığınızda...
Mutfaklarda çok denenen bir tarif olan kalkan balığının bu seferde farklı bir veryasyonunu gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Daha önce hiç haşhaşlı kalkan balığı yapmayan ya da denemeyenlerin...