Aranan kelime: buğulama
Kılçıksız Balık Önerileri
Sofralarımızın en lezzetli tatlarından biri olan balık, her daim sofralarımızın baş köşesinde yerini alır. Kimi zaman kızartarak, kimi zaman ise buğulama yaparak bu eşsiz tadı...
Balık Nasıl Temizlenir?
Balık Nasıl Temizlenir? Balıkçılardan veya büyük marketlerden aldığınız balıklar, genellikle satıcı tarafından temizlenir. Ancak bazen evde veya kamp yaptığınız alanda balık temizlemek zorunda...
Zargana Nasıl Pişirilir?
Zargana Balığı Nasıl Pişirilir Oldukça lezzetli bir eti olan Sargan olarak da bilinen Zargana balığının pişirilmesinde en lezzetli yöntem tavada kızartmadır. Zargana tava için gerekli...
Kırlangıç Buğulama Nasıl Yapılır?
Kırlangıç Balığı Kırlangıç balığı, Triglidae familyasına ait bir deniz balığı türüdür. Marmara, Akdeniz ve Ege denizinin fazla göç etmeyen, yerli balığıdır. Karadeniz bölgesinde de kısmen rastlanır....
İstavrit Tavada Nasıl Pişirilir, Besin Değeri Nedir?
İstavrit Balığı Ülkemiz balıkçılığında önemli bir yeri olan İstavrit, ağırlıklı olarak Karadeniz bölgesinin doğu kısımlarında görülür. Sırtı maviye çalan yeşil, yanları gümüşe yakın ve karın bölgesi...
Levrek Folyo Tarifi
Levrek, oldukça leziz bir balık çeşidi olmasının yanında dukan diyeti ile kilo vermek isteyenler içinde değişik bir yemek alternatifi oluşturacaktır. Çünkü bildiğiniz gibi Dukan diyetinin en büyük...
Levrek Buğulama Tarifi
Balık, çocuklar tarafından sık tüketmesi gereken oldukça sağlıklı bir besindir. Fakat balık pişirirken, genellikle kızartma tercih edilir. Oysa içeriğindeki vitaminlerin korunması açısından en...
Balık Köftesi Tarifi
Balık buğulama, balık ızgara ve balık kızartmanın alternatifi olan balık köftesi, beyaz etli tüm balıklardan yapılabilir. Oldukça leziz olan bu yemek, balık sevmeyen çocukların dahi fark etmeden...
Sarıkanat Nasıl Pişirilir?
Sarıkanat Nasıl Yapılır Yalnızca Kasım ve Aralık aylarında çıkan sarıkanat balığı, lüferin küçük hâlidir. Oldukça leziz olan bu balık cinsi, balıkların şahı olarak değerlendirilir. Kısa...
Palamut Şiş Tarifi
Palamut, boy uzatma özelliği ile bilinen ve çocukların sık tüketmesi gereken balık çeşididir. İçeriğinde bol miktarda A vitamini, folik asit ve demir bulunur. Doğru pişirildiğinde oldukça leziz olan...
Torik Yemekleri Nelerdir?
Ülkemizde, Akdeniz ve Kara denizden çıkartılan torik balığının, küçük yaşta olanları palamut, büyük yaşta olanları ise torik olarak adlandırılır. Oldukça leziz bir balık olduğu için, konserve...
Mercan Nasıl Pişirilir?
Mercan balığı diğer balık çeşitlerine göre daha fazla kılçıklıdır. Fakat az yağlı yapısı nedeni ile hafif gıdalar ile beslenmek isteyenler için, ideal olacaktır. Mercan balığı sık bulunan bir balık...